Page 78 - Demo

78 www.packagingherald.czCASE STUDYa dod%u00e1v%u00e1: %u201eV%u0161ichni spole%u010dn%u011b obd%u011bl%u00e1v%u00e1me 55 hektar%u016f vinic a dal%u0161%u00edch %u0161est hektar%u016f olivovn%u00edk%u016f pro n%u00e1%u0161 vlastn%u00ed olivov%u00fd olej.%u201c V%u0161echna b%u00edl%u00e1 v%u00edna Sartarelli jsou vyr%u00e1b%u011bna v%u00fdhradn%u011b z ji%u017e zm%u00edn%u011bn%u00e9 odr%u016fdy Verdicchio, kter%u00e1 dozr%u00e1v%u00e1 koncem l%u00e9ta a neskl%u00edz%u00ed se strojov%u011b, ale ru%u010dn%u011b. Hrozny Verdicchio jsou v It%u00e1lii zn%u00e1m%u00e9 sp%u00ed%u0161e jako odr%u016fda pou%u017e%u00edvan%u00e1 pro v%u00fdrobu b%u011b%u017en%u00fdch stoln%u00edch v%u00edn. D%u00edky p%u00e9%u010di, oddanosti a odborn%u00fdm znalostem zam%u011bstnanc%u016f spole%u010dnosti Sartarelli se z n%u00ed v%u0161ak vyr%u00e1b%u011bj%u00ed b%u00edl%u00e1 v%u00edna t%u00e9 nejvy%u0161%u0161%u00ed kvality.Spolupr%u00e1ce s Vetropackem trv%u00e1 u%u017e dvacet letJi%u017e t%u00e9m%u011b%u0159 20 let pou%u017e%u00edv%u00e1 spole%u010dnost Sartarelli exkluzivn%u00ed sklen%u011bn%u00fd obal od spole%u010dnosti Vetropack, kter%u00fd p%u016fvodn%u011b vznikl na z%u00e1klad%u011b n%u00e1padu samotn%u00e9ho Patrizia Chiacchiariniho. Dnes se pou%u017e%u00edv%u00e1 v%u00fdhradn%u011b pro v%u00edna Sartarelli Classico, Tralivio a Balciana %u2013 a od roku 2022 tak%u00e9 pro v%u00edno Milletta. Toto v%u00fdjime%u010dn%u00e9 v%u00edno se vyzna%u010duje t%u00e9m%u011b%u0159 dvouletou dobou zr%u00e1n%u00ed. Vzniklo k 50. v%u00fdro%u010d%u00ed zalo%u017een%u00ed vina%u0159stv%u00ed a je pojmenov%u00e1no po %u017eivotn%u00ed l%u00e1sce jeho zakladatele Matild%u011b Sartarelli, kterou v%u0161ichni znali pod jm%u00e9nem Milletta.Patrizio Chiacchiarini vysv%u011btluje, jak tato lahev vznikla: %u201eCht%u011bl jsem jinou konstrukci lahve, %u010d%u00e1ste%u010dn%u011b proto, abych zlep%u0161il jej%u00ed uzav%u00edr%u00e1n%u00ed korkem a dos%u00e1hl tak lep%u0161%u00ed kvality t%u011bsn%u011bn%u00ed. Z tohoto d%u016fvodu jsme ze%u0161t%u00edhlili ramena lahve a trochu vyhladili boky. Tak%u00e9 plocha etikety je dokonale v%u00e1lcovit%u00e1.%u201c Z%u00e1v%u011bre%u010dnou te%u010dkou je na m%u00edru vytvo%u0159en%u00fd reli%u00e9f %u2013 zak%u0159iven%u00e9 %u201eS%u201c zna%u010d%u00edc%u00ed Sartarelli, kter%u00fd podtrhuje individu%u00e1ln%u00ed charakter sklen%u011bn%u00e9ho obalu od spole%u010dnosti Vetropack. %u201eLahev je cen%u011bn%u00e1 a obl%u00edben%u00e1, lid%u00e9 ji vn%u00edmaj%u00ed jako jednu z na%u0161ich ochrann%u00fdch zn%u00e1mek, a to je pro n%u00e1s velmi d%u016fle%u017eit%u00e9, proto%u017ee n%u00e1m to pom%u00e1h%u00e1 vyniknout mezi obrovsk%u00fdm mno%u017estv%u00edm dodavatel%u016f, zejm%u00e9na v It%u00e1lii,%u201c podot%u00fdk%u00e1 Patrizio Chiacchiarini. Vina%u0159stv%u00ed ro%u010dn%u011b uvede na trh asi 150 000 lahv%u00ed a velk%u00e1 %u010d%u00e1st z nich poch%u00e1z%u00ed od spole%u010dnosti Vetropack.Sartarelli ka%u017edoro%u010dn%u011b vyr%u00e1b%u00ed %u0161est r%u016fzn%u00fdch druh%u016f b%u00edl%u00e9ho v%u00edna, od %u0161umiv%u00e9ho Sartarelli Brut po pozdn%u00ed sb%u011br Sartarelli Passito, a tak%u00e9 grappu. Export tohoto portfolia dosahuje v%u00edce ne%u017e 60 %. %u201eTradi%u010dn%u011b jsme velmi siln%u011b zastoupeni v USA, Japonsku a tak%u00e9 ve Skandin%u00e1vii, zejm%u00e9na v Norsku,%u201c pokra%u010duje Patrizio Chiacchiarini. V posledn%u00edch letech vina%u0159stv%u00ed st%u00e1le v%u00edce otev%u00edr%u00e1 sv%u00e9 br%u00e1ny n%u00e1v%u0161t%u011bvn%u00edk%u016fm, aby podpo%u0159ilo prodej v regionu. Po%u0159%u00e1d%u00e1 se st%u00e1le v%u00edce akc%u00ed a ochutn%u00e1vek v%u00edn, v%u010detn%u011b n%u011bkter%u00fdch mimo prostory vina%u0159stv%u00ed. N%u00e1v%u0161t%u011bva vina%u0159stv%u00ed Sartarelli je tak%u00e9 na programu v%u00fdletn%u00edch lod%u00ed MSC, kter%u00e9 kotv%u00ed v Ancon%u011b vzd%u00e1len%u00e9 asi 40 km.Tmav%u00e1 barva lahve chr%u00e1n%u00ed i dod%u00e1v%u00e1 punc jedine%u010dnostiOtev%u0159enost nov%u00fdm n%u00e1pad%u016fm je dodnes sou%u010d%u00e1st%u00ed filozofie vina%u0159stv%u00ed, co%u017e je v souladu s odkazem zakladatele spole%u010dnosti. %u201eKdy%u017e jsme v osmdes%u00e1t%u00fdch letech minul%u00e9ho stolet%u00ed za%u010dali s%u00e1zet dvojit%u00e9 %u0159%u00e1dky a svazovat je dr%u00e1tem, V%u0161echna b%u00edl%u00e1 v%u00edna Sartarelli jsou vyr%u00e1b%u011bna v%u00fdhradn%u011b z odr%u016fdy Verdicchio dozr%u00e1vaj%u00edc%u00ed koncem l%u00e9ta.