Page 40 - Demo

40 www.packagingherald.czLOGISTIKALogistika potravin jde kup%u0159edu. Krom%u011b tradi%u010dn%u00edch slu%u017eeb spo%u010d%u00edvaj%u00edc%u00edch ve skladov%u00e1n%u00ed a doprav%u011b se roz%u0161i%u0159uje. %u201eJde nap%u0159%u00edklad o slu%u017eby p%u0159idan%u00e9 hodnoty (VAS %u2013 Value Added Services), kter%u00e9 se tak%u00e9 odehr%u00e1vaj%u00ed p%u0159i p%u0159esn%u011b ur%u010den%u00fdch teplot%u00e1ch,%u201c dopl%u0148uje Jind%u0159ich Karas, mana%u017eer marketingu ESA logistika.N%u011bkdo si troufne i na navazuj%u00edc%u00ed distribu%u010dn%u00ed logistiku potravin, tj. dopravu potravinov%u00fdch v%u00fdrobk%u016f na fi n%u00e1ln%u00ed m%u00edsta ur%u010den%u00ed %u2013 od velk%u00fdch retailov%u00fdch market%u016f a%u017e po mal%u00e9 lok%u00e1ln%u00ed prodejny na %u00fazem%u00ed %u010ceska a Slovenska. %u201eProvozujeme syst%u00e9m sklad%u016f a crossdock%u016f pokr%u00fdvaj%u00edc%u00ed dan%u00e9 %u00fazem%u00ed. Pro dosa%u017een%u00ed vysok%u00e9 efektivity pou%u017e%u00edv%u00e1me mezi hlavn%u00edmi body s%u00edt%u011b kamiony a z crossdock%u016f pot%u00e9 i st%u0159edn%u00ed a men%u0161%u00ed distribu%u010dn%u00ed vozidla s kontrolovanou teplotou,%u201c up%u0159es%u0148uje Jind%u0159ich Karas. Rozvozov%u00e9 trasy pro distribu%u010dn%u00ed logistiku pl%u00e1nuj%u00ed v ESA logistika denn%u011b p%u0159esn%u011b podle aktu%u00e1ln%u00edch objedn%u00e1vek a provozuj%u00ed je %u0161est dn%u00ed v t%u00fddnu. P%u0159i distribuci potravin do mal%u00fdch prodejen v centrech m%u011bst se p%u0159itom mus%u00ed br%u00e1t v %u00favahu i prostorov%u00e1 nebo %u010dasov%u00e1 omezen%u00ed (z%u00e1sobov%u00e1n%u00ed v p%u011b%u0161%u00edch z%u00f3n%u00e1ch). %u201eB%u011bhem t%u00e9m%u011b%u0159 25 let poskytov%u00e1n%u00ed t%u011bchto slu%u017eeb jsme v %u010cesku i na Slovensku vybudovali efektivn%u00ed a spolehlivou distribu%u010dn%u00ed s%u00ed%u0165 a na z%u00e1klad%u011b t%u00e9to zku%u0161enosti jsme slu%u017eby distribu%u010dn%u00ed logistiky nov%u011b roz%u0161%u00ed%u0159ili i na oblast cel%u00e9ho Rakouska. Nyn%u00ed tak nab%u00edz%u00edme doru%u010den%u00ed zbo%u017e%u00ed s mnoha synergick%u00fdmi efekty do v%u0161ech m%u00edst i v t%u00e9to zemi,%u201c uv%u00e1d%u00ed Jind%u0159ich Karas.Pokud jde o technologie a za%u0159%u00edzen%u00ed vyu%u017e%u00edvan%u00e9 v logistice potravin nebo n%u00e1poj%u016f, v podstat%u011b jde o standardn%u00ed vybaven%u00ed pro b%u011b%u017en%u00e9 projekty a procesy. Vyu%u017e%u00edv%u00e1ny jsou vysp%u011bl%u00e9 softwarov%u00e9 n%u00e1stroje v podob%u011b modern%u00edho WMS (Warehouse Management System) a TMS (Transport Management System), kter%u00e9 poskytuj%u00ed v%u00edce mo%u017enost%u00ed pro zlep%u0161en%u00ed proces%u016f. %u201eSou%u010dasn%u011b nasazujeme modern%u011bj%u0161%u00ed termin%u00e1ly (%u010dte%u010dky %u010d%u00e1rov%u00fdch k%u00f3d%u016f) nebo investujeme do obm%u011bny skladov%u00fdch voz%u00edk%u016f s c%u00edlem z%u00edskat nejl%u00e9pe vyhovuj%u00edc%u00ed techniku a sni%u017eovat spot%u0159ebu energi%u00ed. Speci%u00e1ln%u00ed voz%u00edky se osv%u011bd%u010duj%u00ed nap%u0159%u00edklad p%u0159i vychyst%u00e1v%u00e1n%u00ed zbo%u017e%u00ed z vy%u0161%u0161%u00edch pozic, kdy man-up voz%u00edk zdvihne obsluhu i s paletou,%u201c dopl%u0148uje Jind%u0159ich Karas.Logistika potravin pracuje s v%u00fdrobky v r%u016fzn%u00fdch balen%u00edch s velmi odli%u0161n%u00fdmi rozm%u011bry, nav%u00edc v n%u011bkolika teplotn%u00edch re%u017eimech, co%u017e znesnad%u0148uje nastaven%u00ed logistick%u00fdch proces%u016f. K tomu p%u0159istupuje nutnost rychl%u00e9 distribuce s ohledem na exspiraci %u010derstv%u00e9ho zbo%u017e%u00ed a citlivost z%u00e1kazn%u00edka na cenu slu%u017eeb. Jako nejn%u00e1ro%u010dn%u011bj%u0161%u00ed discipl%u00edna je p%u0159itom ozna%u010dov%u00e1na logistika chlazen%u00e9ho zbo%u017e%u00ed, kde se jedn%u00e1 p%u0159edev%u0161%u00edm o %u010derstv%u00e9 potraviny a je zde velk%u00fd tlak na rychlost cel%u00e9ho logistick%u00e9ho procesu. %u201eZ%u00e1rove%u0148 je tento sortiment ve v%u011bt%u0161in%u011b p%u0159%u00edpad%u016f specifi ck%u00fd %u2013 jde o mnoho produkt%u016f s men%u0161%u00edm objemem takov%u00fdch rychloobr%u00e1tkov%u00fdch polo%u017eek,%u201c podot%u00fdk%u00e1 Jind%u0159ich Karas. Logistika potravin a n%u00e1poj%u016f nen%u00ed snadn%u00e1 discipl%u00ednaPodobn%u011b%u00a0jako%u00a0jin%u00e9%u00a0segmenty%u00a0i%u00a0logistika potravin%u00a0m%u00e1%u00a0sv%u00e1%u00a0specifi ka%u00a0a%u00a0podle%u00a0mnoh%u00fdch%u00a0jde%u00a0o%u00a0komplikovan%u00fd%u00a0obor.%u00a0Mezi%u00a0jeho%u00a0z%u00e1kladn%u00ed%u00a0slu%u017eby%u00a0pat%u0159%u00ed%u00a0skladov%u00e1n%u00ed%u00a0a%u00a0doprava%u00a0v%u00a0r%u016fzn%u00fdch%u00a0teplotn%u00edch%u00a0re%u017eimech,%u00a0ale%u00a0to%u00a0nen%u00ed%u00a0zdaleka%u00a0v%u0161echno.%u00a0Za%u00a0nejn%u00e1ro%u010dn%u011bj%u0161%u00ed discipl%u00ednu%u00a0je%u00a0pova%u017eov%u00e1no%u00a0chlazen%u00e9 zbo%u017e%u00ed.Adriana Weberov%u00e1DACHSER kupuje poskytovatele logistiky potravinMezin%u00e1rodn%u00ed logistick%u00fd provider DACHSER posiluje. Akvizic%u00ed spole%u010dnosti Brummer, partnera aliance European Food Network pro p%u0159epravy potravin s %u0159%u00edzenou teplotou mezi N%u011bmeckem, Rakouskem a sousedn%u00edmi zem%u011bmi, roz%u0161i%u0159uje svoji logistickou s%u00ed%u0165 pro p%u0159epravy a skladov%u00e1n%u00ed potravin v Evrop%u011b. Brummer p%u0159i poskytov%u00e1n%u00ed slu%u017eeb pokr%u00fdv%u00e1 cel%u00e9 spektrum teplotn%u00edch re%u017eim%u016f, v%u010detn%u011b mra%u017een%u00fdch potravin s teplotou pod %u221218 %u00b0C. Krom%u011b toho nab%u00edz%u00ed komplexn%u00ed logistick%u00e1 %u0159e%u0161en%u00ed pro z%u00e1kazn%u00edky z oblasti retailu a pr%u016fmyslu. Akvizice je%u0161t%u011b podl%u00e9h%u00e1 schv%u00e1len%u00ed n%u011bmeck%u00fdch a rakousk%u00fdch %u00fa%u0159ad%u016f pro hospod%u00e1%u0159skou sout%u011b%u017e.Foto: ESA logistikaNezapom%u00ednejme na standardyV%u00edce informac%u00ed